బెంగళూరు, 09 ఏప్రిల్ (హి.స.)
వేగంగా మారిపోతున్న నేటి జీవనశైలిలో రకరకాల ఎనర్జీ డ్రింక్స్ మార్కెట్లోకి వస్తున్నాయి. కానీ మన పూర్వీకుల కాలం నుండి అందుబాటులో ఉన్న ఒక సామాన్యుడి శక్తి పానీయం గురించి మీకు తెలుసా? అదే సత్తు పిండి. వేయించిన శనగలతో తయారు చేసే ఈ పిండిని 'ఎనర్జీ బూస్టర్ ఆఫ్ ది మాసెస్' అని పిలుస్తారు. కేవలం ఒక గ్లాసు నీటిలో కొద్దిగా సత్తు పిండి, చిటికెడు నల్ల ఉప్పు, నిమ్మరసం, జీలకర్ర కలిపి ప్రతిరోజూ తాగితే మీ శరీరంలో అద్భుతమైన మార్పులు వస్తాయిని బెంగళూరుకు చెందిన ఆరోగ్య నిపుణులు శివప్ప ఎన్ చెబుతున్నారు.
సత్తు పిండిలో కరగని పీచు పదార్థం పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది మీ జీర్ణవ్యవస్థలో ఒక చీపురులా పనిచేసి పేరుకుపోయిన వ్యర్థాలను తొలగిస్తుంది. ప్రతిరోజూ పరగడుపున దీనిని తీసుకోవడం వల్ల మలబద్ధకం, కడుపు ఉబ్బరం వంటి సమస్యలు వారం రోజుల్లోనే తగ్గుముఖం పడతాయి. దీని గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (GI) చాలా తక్కువగా ఉండటం వల్ల రక్తంలో చక్కెరను నిమ్మదిగా విడుదల చేస్తుంది. దీనివల్ల సాధారణ ఎనర్జీ డ్రింక్స్ లాగా ఒక్కసారిగా శక్తి పెరిగి మళ్ళీ తగ్గిపోకుండా, మధ్యాహ్నం వరకు మీకు కావలసిన శక్తిని నిలకడగా అందిస్తుంది. ఆఫీసు పనులు చేసే వారికి లేదా శారీరక శ్రమ చేసే వారికి ఇది ఒక అద్భుతమైన ఇంధనంలా పనిచేస్తుంది.
షుగర్ వ్యాధితో బాధపడే వారికి సత్తు ఒక వరం లాంటిది. ఇందులో ఉండే అధిక ఫైబర్ వల్ల ఇన్సులిన్ స్థాయిలు ఒక్కసారిగా పెరగకుండా నియంత్రిస్తుంది. ఇది ఆకలిని కలిగించే హార్మోన్లను అదుపులో ఉంచి కడుపు నిండుగా ఉన్న అనుభూతిని కలిగిస్తుంది, దీనివల్ల జంక్ ఫుడ్ తినాలనే కోరిక తగ్గి బరువు సులభంగా తగ్గుతారు. అలాగే ఇందులోని పొటాషియం, మెగ్నీషియం రక్తపోటును తగ్గించి గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి. చెడు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో కూడా ఇది కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది.
---------------
హిందూస్తాన్ సమచార్ / SANDHYA PRASADA PV
