బెంగళూరు, 17 జూన్ (హి.స.)ప్రస్తుత కాలంలో మధుమేహం (Diabetes) అనేది ప్రపంచవ్యాప్తంగా మిలియన్ల మందిని వేధిస్తున్న ఒక ప్రధాన ఆరోగ్య సమస్యగా మారింది. ఒక్కసారి ఈ వ్యాధి బారిన పడితే జీవితకాలం పాటు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను (Blood Sugar Levels) అదుపులో ఉంచుకోవడం ఎంతో ముఖ్యం. దీనికోసం మందులు వాడుతున్నప్పటికీ, మన ప్రకృతి ప్రసాదించిన కొన్ని సహజ ఆహారాల ద్వారా మధుమేహాన్ని మరింత సులభంగా అదుపు చేయవచ్చు. అలాంటి వాటిలో ఉసిరికాయ (Indian Gooseberry) అత్యంత శక్తివంతమైనది. ప్రతిరోజూ భోజనానికి ముందు ఉసిరికాయను తీసుకోవడం వల్ల డయాబెటిస్ను ఎలా నియంత్రించవచ్చో, దీనివల్ల కలిగే ఇతర ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏమిటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

ఉసిరికాయ (Amla) ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే ఒక సూపర్ ఫుడ్. ముఖ్యంగా డయాబెటిస్ (మధుమేహం) ఉన్నవారికి ఇది ఒక సంజీవని లాంటిదని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు. భోజనానికి ముందు ఉసిరికాయను తీసుకోవడం వల్ల షుగర్ బాధితులకు ఎలాంటి మేలు జరుగుతుందో ఆయుష్ డాక్టర్ చిలకముడి పుల్లా రావ్ వివరిస్తున్నారు.

న్యూట్రాస్యూటికల్స్ జర్నల్లో ప్రచురించిన పరిశోధన ప్రకారం,..ఉసిరికాయలో క్రోమియం (Chromium) అనే ముఖ్యమైన ఖనిజం ఉంటుంది. ఇది శరీరంలో ఇన్సులిన్ హార్మోన్ ఉత్పత్తిని ప్రేరేపించడంలో, కణాలు ఇన్సులిన్ను సరిగ్గా గ్రహించడంలో సహాయపడుతుంది. మనం భోజనం చేయడానికి కొద్దిగా ముందు ఉసిరికాయ ముక్కను నమలడం లేదా ఉసిరి రసం తాగడం వల్ల, మనం తినే ఆహారంలోని కార్బోహైడ్రేట్లు రక్తంలో చక్కెరగా మారే ప్రక్రియ మందగిస్తుంది. దీనివల్ల భోజనం చేసిన తర్వాత రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు అకస్మాత్తుగా పెరగకుండా (Sugar Spikes) అదుపులో ఉంటాయి.

హిందూస్తాన్ సమచార్ / SANDHYA PRASADA PV