అమరావతి , 27 సెప్టెంబర్ (హి.స.)ఆంధ్రప్రదేశ్లో ఆహార భద్రత ప్రమాణాల అమలుపై అధికారులు ప్రత్యేక దృష్టి పెట్టారు. రాష్ట్రంలోని 28 జిల్లాల్లో ఒకేసారి నిర్వహించిన తనిఖీల్లో పలు హోటళ్లు, రెస్టారెంట్లు, ఆహార సంస్థల్లో నిబంధనల ఉల్లంఘనలు బయటపడటంతో కఠిన చర్యలు చేపట్టారు. మొత్తం 66 సంస్థలను తనిఖీ చేయగా 25 సంస్థలకు మూసివేత నోటీసులు జారీ చేశారు. మరో 45 సంస్థలకు లోపాలను సరిచేసుకోవాలని ఇంప్రూవ్మెంట్ నోటీసులు ఇచ్చారు. 30 కేసులు కూడా నమోదు చేశారు.

ఆహార పదార్థాల తయారీ, నిల్వ, పరిశుభ్రత, నాణ్యత వంటి అంశాల్లో నిబంధనలు పాటించకపోవడంపై అధికారులు దృష్టి సారించారు. ప్రజలకు నేరుగా అందించే ఆహారం విషయంలో నిర్లక్ష్యం జరిగితే అది ప్రజారోగ్యంపై ప్రభావం చూపే అవకాశం ఉండటంతో తనిఖీలను విస్తృతం చేసినట్లు తెలుస్తోంది.

తనిఖీల ద్వారా బయటపడిన అంశాలు, తీసుకున్న చర్యలకు సంబంధించిన పూర్తి నివేదికను అధికారులు ఆరోగ్యశాఖ మంత్రి వై. సత్యకుమార్ యాదవ్కు సమర్పించారు. రాష్ట్రవ్యాప్తంగా ఆహార సంస్థల్లో ప్రమాణాలను క్రమం తప్పకుండా పరిశీలించేందుకు ఈ చర్యలు కొనసాగించే అవకాశం ఉంది.

ఇటీవల ఆహారం, హోటళ్ల పరిశుభ్రత, నాణ్యతపై వినియోగదారుల్లో కూడా అవగాహన పెరుగుతున్న నేపథ్యంలో ఈ తనిఖీలకు ప్రాధాన్యం ఏర్పడింది. ఒక ప్రాంతంలో మాత్రమే కాకుండా 28 జిల్లాల్లో ఒకేసారి తనిఖీలు నిర్వహించడం ద్వారా రాష్ట్రవ్యాప్తంగా ప్రమాణాల అమలును పరిశీలించే ప్రయత్నం కనిపిస్తోంది.

---------------

హిందూస్తాన్ సమచార్ / పుట్టా సుమన్